Meld u aan voor de nieuwsbrief, ontvang als eerste onze aanbiedingen en maak kans elke maand op een gratis proeffles uit ons nieuwste maandassortiment!
Biologische wijn, ofwel: zo natuurlijk mogelijk! Sommige producenten hebben ervoor gekozen om hun wijnen zo natuurlijk mogelijk te produceren. Waarom? Een goede wijn haalt zijn smaak, zijn karakter uit de bodem. Wel deze bodem moet dan wel leven. En niet door kunstmest, pesticiden en insecticiden, de Sahara gelijk zijn geworden.
Het aanstekelijk enthousiaste koppel Dani Sánchez Nógue en María Barrena kiest ook voor biologische wijnbouw. Succes laat niet lang op zich wachten. In de Spaanse pers worden ze al snel tot meest veelbelovende bodega uitgeroepen. De afgelopen jaren werden de wijnen van Azul y Garanza hier in Nederland overladen met loftuitingen. Proefschrift, Perswijn, Elsevier, HP/De Tijd, AD...
Heerlijk... Je ziet in het glas al dat de wijn wat koolzuur bevat. Hij is fijn geurend met nuances van bloemen en groenten. De smaak is verkwikkend fris, levendig en sappig. Tegelijk pittig door het aroma van groene pepers. Hij eindigt droog. Een zinnenstrelende witte wijn, perfekte partner voor de komende zonovergoten zomerdagen.
Heerlijk... Je ziet in het glas al dat de wijn wat koolzuur bevat. Hij is fijn geurend met nuances van bloemen en groenten. De smaak is verkwikkend fris, levendig en sappig. Tegelijk pittig door het aroma van groene pepers. Hij eindigt droog. Een zinnenstrelende witte wijn, perfekte partner voor de komende zonovergoten zomerdagen.